Omena-ankerias

tehnyt
-
valmisteluaika8 min
-
paistoaika12 min
-
valmistusaika20 min
0
1
5
ainekset
-
6
annosta
+
- 1 kg ankeriasta
- 1 dl vehnä-korppujauhoseosta
- 5 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 2 kpl omenaa viipaloituina
valmistusohje
- Nylje ja puhdista ankerias.
- Leikkaa n. 5-6 cm pitkiksi paloiksi. Pyörittele kalat jauhoseoksessa.
- Paista pannulla voissa, rapeiksi noin 10-12 min. Mausta suolalla ja lisää pannuun omenaviipaleet. Jatka kypsentämistä niin kauan, että omenaviipaleet ovat pehmeitä.
- Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?