Omenainen possupata

tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan0 min
0
1
5
ainekset
-
6
annosta
+
- 900gpossunlihaa esim. etuselkää
- 2sipulia
- 1kyssäkaali
- 2-3omenaa
- 2rklrypsiöljyä
- 2tlpaprikajauhetta
- 3dlkuivaa omenasiideriä tai omenamehua
- 2tlinkivääritahnaa
- 3rklsiirappia
- 2tlsuolaa
- 15kokonaistamaustepippuria
- persiljaa
valmistusohje
- Paloittele liha reiluiksi kuutioiksi.
- Kuori ja kuutioi sipuli ja kyssäkaali
- Pese ja lohko omenat.
- Kuumenna rautapadan pohjalla öljy ja ruskista lihapalat.
- Kuullota sipulit.
- Mausta paprikajauheella.
- Lisää kyssäkaalikuutiot, omenalohkot, siideri ja mausteet.
- Alenna lieden lämpöä ja hauduta pataa kannen alla n.1½ tuntia.
- Kun liha on pehmeää, maista ja mausta lisää tarvittaessa.
- Silppua pinnalle persiljaa ennen tarjoilua.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?