Omenakakku mummun tapaan

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min

ainekset

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • tl leivinjauhetta
  • dl sokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl kanelia
  • 100 g voita
  • dl maitoa
  • 3-4 kpl omenaa
  • pinnalle:

  • 2 rkl sokeria
  • 2 rkl voita
- 10 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
  2. Lisää pehmeä voi, sekoita ryynimäiseksi seokseksi.
  3. Lisää maito ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
  4. Laita taikina voideltuun irtopohja vuokaan.
  5. Leikkaa pestyt omenat lohkoiksi, jätä kuori päälle.
  6. Paina omenalohkot taikinaan.
  7. Pinnalle vähän sokeria ja muutama voinokare.
  8. Paista 200°C asteessa uunissa n. 30-35 minuuttia.
  9. Tarjoile lisänä vaikka vaniljakastiketta.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5