Omenamehu

ainekset

• 12kplomenaa
• 2tlsitruunamehua
• 3rklsokeria
• 3lvettä

valmistusohje

1. Poista omenoista kodat ja leikkaa omenat siivuiksi.
2. Laita omenat kattilaan ja kaada päälle vettä niin, että ne peittyvät. Keitä kunnes pehmenevät.
3. Kaada keitinvesi kulhoon käyttäen siivilää.
4. Lisää sokeria sen verran kuin tykkäät. Anna sokerin imeytyä mehun sekaan.
5. Lisää 2 tl sitruunamehua puolta litraa kohden omenamehua.
6. Anna jäähtyä.
7. Tarjoillessa laimenna mehu vedellä oman makusi mukaan.