Omena pannukakku

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen40 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
- 2.4 dl vehnäjauhoja
- 2.4 dl maitoa
- 6 kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 2 tl voita
- 2 Granny Smith omenoita, (kuorittuna, keskus poistettu ja viipaloituna)
- tomusokeria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita sähkövispilällä jauhot, maito, kananmunat, vaniljauute, suola ja muskottipähkinä. Laita taikina sivuun.
- Lämmitä uuni 250°C:n.
- Lämmitä valurautapannu keskilämmöllä. Sulata voi ja lisää viipaloidut omenat. Paista 2 - 3 minuuttia. Laita omenat uunipellille.
- Kaada taikina omenoiden päälle. Paista 250°C:ssa 15 minuuttia. Vähennä lämpöä, paista 220°C:ssa 8 - 10 minuuttia.
- Ripottele pinnalle tomusokeri ja leikkaa annospaloiksi. Tarjoile siirapin tai hillon kera.
- Katso myös tämä http://reseptivihko.net/yksinkertainen_pannukakku
Kommentit