1. Reseptit
  2. omenapiirakka

omenapiirakka

tehnyt
  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    32 min
  • kaiken kaikkiaan
    45 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 10 annosta +
  • taikina:

  • 1kplkananmuna
  • 1rklsokeria
  • 1dlkermaa
  • 2tlhiivaa
  • 200gvehnäjauhoja
  • 2rklvoisulaa
  • täyte:

  • 3kplomenaa
  • pinnalle:

  • 1rklsokeria
  • 1rklkanelia
  • 3rklvoita

valmistusohje

  1. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Liota hiiva huoneenlämpöisen kerman kanssa.
  2. Sekoita vehnäjauhot, munavaahto, kerma ja sulatettu voi keskenään. Alusta taikina hyvin.
  3. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina vuokaan.
  4. Leikkaa omenat viipaleiksi ja levitä ne tasaisesti piirakkapohjan päälle.
  5. Ripottele pinnalle kaneli-sokeriseosta ja pari ruokalusikallista voita.
  6. Anna piirakan kohota ennen paistamista.
  7. Paista omenapiirakka 180°C asteessa noin 15 min tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?