Paistettu kuha

paistettu kuha, perunoita ja sitruunaviipale
4 4 1 5

Ainekset

  • ½ tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • ½ kpl sitruuna
  • 2 kpl kuhafilettä
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sekoita suola, valkopippuri, vehnäjauhot ja korppujauhot pakastepussissa.

  2. 2

    Riko kananmuna syvälle lautaselle.

  3. 3

    Kastele kuhafile molemmin puolin kananmunassa ja käytä se sen jälkeen jauhoseoksessa. Ravistele ylimääräinen jauho pois.

  4. 4

    Paista voissa hyvän väriseksi molemmin puolin. Tarjoa sitruunalohko paistetun kuhan kanssa.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 4 1 5