1. Reseptit
  2. Paistettu ankerias kokonaisena

Paistettu ankerias kokonaisena

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Laita uuni päälle 225°C.
  2. Nylje ja puhdista kala. Tee selkään viiltoja. Hiero suolalla ja sitruunalla. Paneroi kala voitelemalla ankerias kananmunalla ja päällystämällä korppujauhoilla.
  3. Voitele pyöreä uunivuoka ja laita kala renkaaksi. Paista uunin keskiosassa n. 30 min. Voitele muutaman kerran paistoliemellä paiston aikana.
  4. Tarjoa lisäksi keitettyä perunaa ja tilliä. Kastikkeeksi sopii kirpeäkastike tai sinappikastike.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori