1. Reseptit
  2. Paistettu ankerias paloina

Paistettu ankerias paloina

paistettu ankerias paloina

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    15 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kgankerias
  • 3rklvoita
  • 1tlsuolaa
  • 1tlcarrya
  • 1kplkananmuna
  • ½dlkorppujauhoja

valmistusohje

  1. Nylje kala, puhdista ja paloittele n. 5 cm paloiksi. Mausta ankerias tässä välissä.
  2. Paneroi kalapalat ja paista voissa pannulla rapeiksi noin 15 min.
  3. Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.
  4. Paistetun ankeriaan kanssa kastikkeeksi sopii esimerkiksi jokin seuraavista: kirpeäkastike, sinappikastike tai vaikkapa remoulandkastike.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori