Paistettua kalaa espanjalaisittain

tehnyt
5
1
5
ainekset
-
6
annosta
+
- 680gkalaa fileenä
- 1.5tlsuolaa
- 1/4tlpaprikajauhetta
- 1/4tlpippuria
- 1kplkpl vihreä paprika
- 1kpltomaatti
- 1kplsipuli
- 2tloliiviöljyä
- 1kplvalkosipulin kynsi
- 1kplsitruuna
valmistusohje
- Jos fileet on isoa, leikkaa ne paloiksi. Laita kala kannelliseen uunivuokaan. Ripottele pinnalle suola, paprikajauhe ja pippuri.
- Kuorruta kala paprikarenkailla, tomaatilla ja sipulisiivuilla.
- Sekoita sitruuna, öljy ja valkosipuli keskenään. Kaada sekoitus kalan päällä.
- Laita kansi päälle ja paista 190°C uunissa noin 15 minuuttia.
- Poista kansi ja paista kunnes kala hajoaa helposti haarukalla (noin 10 - 15 minuuttia lisää).
- Koristele sitruunalohkoilla.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?