Paistetut sienet kermalla

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    8 tuntia, 20 min

ainekset

  • 1 l tuoreita sieniä
  • 3 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • 3 rkl korppujauhoja
  • 3 dl maitoa
  • 1 tl valkopippuria
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl kermaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Liota putsatut sienet yön yli.
  2. Keitä sienet suolalla maustetussa vedessä.
  3. Kaada lävikköön ja huuhdo kylmällä vedellä. Valuta vesi pois. Hienonna sienet. Kuumenna voi. Lisää sienet, silputtu sipuli, korppujauhot ja kiehuvaksi lämmitetty maito. Keitä noin 5 min.
  4. Mausta seos suolalla, valkopippurilla ja kaada sekaan hieman kermaa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5