1. Reseptit
  2. Palsternakka tomaattisalaatti

Palsternakka tomaattisalaatti

tehnyt
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 150 g palsternakkoja
  • 1 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • 5 tomaattia
  • persiljaa
  • kastike:

  • 3 rkl tomaattimehua
  • 1 rkl öljyä
  • mustapippuria
  • suolaa

valmistusohje

  1. Kuori ja suikaloi palsternakat.
  2. Keitä niitä n. 8 minuuttia suolalla maustetussa vedessä.
  3. Kaada vesi pois ja anna palsternakkasuikaleiden jäähtyä.
  4. Kuori tomaatit ja leikkaa lohkoiksi.
  5. Lado ainekset kulhoon kerroksittain ja ripottele päälle persiljaa.
  6. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin päälle.
  7. Anna salaatin maustua kylmässä pari tuntia ja tarjoa sitten paistetun lihan lisäkkeenä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori