Paneroidut kuhafileet
tehnyt
-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2kplkuhafilettä
- ½rklsuolaa
- ½rklvalkopippuria
- 3rklvehnäjauhoja
- 1kplkananmuna
- 3rklkorppujauhoja
- 2rklvoita
valmistusohje
- Kuivaa kuhafileet.
- Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla.
- Laita vehnäjauhot isoon syvään lautaseen. Riko kananmuna toiseen lautaseen. Kaada korppujauhoja kolmanteen lautaseen.
- Käytä filettä ensin vehnäjauhoissa. Ravistele ylimääräinen jauho pois. Sen jälkeen käytä file kananmunassa ja lopuksi ota kalan pintaan hieman korppujauhoja.
- Paista paneroidut kuhafileet voissa.
- Tarjoile esim. sitruunasiivun kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?