papu tonnikalasalaatti

-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 250 g valkoisia papuja
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 kpl punasipuli
- 2 prk tonnikalaa
- 3 rkl persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Laita liotetut pavut kattilaan. Kaada sen verran vettä päälle, että ne peittyvät. Anna porista hiljalleen noin tunti. Älä anna kiehua niin, että pavut posahtaa auki.
- Sekoita öljy, viinietikka, suola ja pippuri kastikkeeksi.
- Kaada kastike viipaloidun sipulin päälle muoviastiaan. Laita kansi päälle ja jääkaappiin tunniksi.
- Yhdistä pavut, tonnikala, persilja ja marinoitu sipuli salaattikulhossa.
Kommentit
Tästä reseptistä on tullut mun kestosuosikkini. Kiitos!