papu tonnikalasalaatti

  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    47 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 250 g valkoisia papuja
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl punaviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 kpl punasipuli
  • 2 prk tonnikalaa
  • 3 rkl persiljaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Laita liotetut pavut kattilaan. Kaada sen verran vettä päälle, että ne peittyvät. Anna porista hiljalleen noin tunti. Älä anna kiehua niin, että pavut posahtaa auki.
  2. Sekoita öljy, viinietikka, suola ja pippuri kastikkeeksi.
  3. Kaada kastike viipaloidun sipulin päälle muoviastiaan. Laita kansi päälle ja jääkaappiin tunniksi.
  4. Yhdistä pavut, tonnikala, persilja ja marinoitu sipuli salaattikulhossa.

Kommentit

P
05.07.2013

Tästä reseptistä on tullut mun kestosuosikkini. Kiitos!

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5