Papu-sienipihvit

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 2 dl keitettyjä soijapapuja
  • 1 dl kermaa
  • 1 dl vettä
  • 1 dl tattarihiutaleita
  • 2 isoa sipulia
  • 2-3 dl hienonnettuja sekasieniä
  • 6 dl porkkanaraastetta
  • 1 dl auringonkukansiemeniä
  • 3 kpl munaa
  • 1 dl öljyä
  • 2 tl suolaa
  • ½ tl pippurisekoitusta
  • 2 tl basilikaa
  • 2 tl kirveliä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Liota ja keitä soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Sekoita tattarihiutaleet nesteeseen ja anna turvota.
  3. Hienonna ja kuullota sipuli ja sienisilppu.
  4. Raasta porkkanat.
  5. Rouhi soijapavut ja auringonkukansiemenet.
  6. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  7. Muotoile seoksesta kostutetuin käsin ohuita pihvejä,
  8. laita ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
  9. Paista kypsiksi 200 asteisessa uunissa(n. 25-30 min.)

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5