Papu-sienipihvit

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 2 dl keitettyjä soijapapuja
- 1 dl kermaa
- 1 dl vettä
- 1 dl tattarihiutaleita
- 2 isoa sipulia
- 2-3 dl hienonnettuja sekasieniä
- 6 dl porkkanaraastetta
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- 3 kpl munaa
- 1 dl öljyä
- 2 tl suolaa
- ½ tl pippurisekoitusta
- 2 tl basilikaa
- 2 tl kirveliä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Liota ja keitä soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan.
- Sekoita tattarihiutaleet nesteeseen ja anna turvota.
- Hienonna ja kuullota sipuli ja sienisilppu.
- Raasta porkkanat.
- Rouhi soijapavut ja auringonkukansiemenet.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Muotoile seoksesta kostutetuin käsin ohuita pihvejä,
- laita ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Paista kypsiksi 200 asteisessa uunissa(n. 25-30 min.)
Kommentit