1. Reseptit
  2. Parmesaanikastike

Parmesaanikastike

parmesaanikastike
  • parmesaanikastike
  • parmesaani sulamassa
  • parmesaanikastike
  • parmesaanikastike

Juustokastike jota voi käyttää esimerkiksi pastojen tai kalaruokien kanssa.

tehnyt
  • valmisteluaika
    3 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    15 min
0 0 1 5

ainekset

- 6 annosta +

valmistusohje

  1. Nosta maito lämpiämään huoneenlämpöiseksi.
  2. Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot sekaan koko ajan sekoittaen. Anna kuplia hetken.
  3. Kaada maito vähitellen joukkoon koko ajan sekoittaen. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 5 min.
  4. Nosta kattila liedeltä ja lisää sekaan juustoraaste. Hämmennä hieman mutta älä keitä tai sekoita enää. Tarjoile samantien esim. kalan kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori