Parsa- ja kukkakaalisosekeitto jauhelihalla

  • annokset: 6
  • valmisteluaika: 10 min
  • paistoaika: 15 min
  • aika: 25 min
  • katseluita 2504
parsa- ja kukkakaalisosekeitto jauhelihalla kaikki kuvat
pinterest tulosta resepti
0 0 1 5

ainekset

  •   1 kukkakaali
  •   1 parsakaali
  • 4 kpl porkkanaa
  •   2 valkosipulinkynttä
  • 400 g jauhelihaa
  • 1,5 dl kermaa
  • 1 mm cayennepippuria
  • 2 tl suolaa
  • 1 mm mustapippuria

valmistusohje

  1. Kuori ja paloittele porkkanat. Pilko parsakaali ja kukkukaali nupuiksi.
  2. Huuhtele vihannekset viileällä vedellä.
  3. Laita vihannekset isoon kattilaan. Lisää kattilaan sen verran vettä, että vihannekset peittyy vedellä.
  4. Keitä vihannekset sen verran pehmeiksi, että vihannekset soseutuvat helposti sauvasekoittimella.
  5. Pilko valkosipulinkynnet ja freesaa niitä kuumalla pannulla oliiviöljyssä.
  6. Paista jauheliha kypsäksi öljyssä.
  7. Mausta liha cayennepippurilla, pippurilla ja suolalla.
  8. Aja vihannekset sauvasekoittimella pehmeäksi soseeksi.
  9. Lisää jauheliha ja kerma sosekeiton sekaan.
  10. Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1537.0 kcal
rasvaa 114.0 g
hiilihydraatteja 17.0 g
proteiini 98.0 g
Ravintosisältö/koko ruoka


kommentit

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.