parsakaali broileri pastavuoka

ainekset

• 1 parsakaali
• 300 g simpukkapastaa
• 300 g broilerin suikaleita
• 2 kpl valkosipulin kynttä
• 2 kpl portobellosientä
• 4 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja
• 1 dl kermaa
• 1 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C.
2. Leikkaa parsakaali paloiksi. Keitä pasta melkein kypsäksi suolatussa vedessä. Lisää parsakaalin palat sekaan, kun pastan keittämistä on jäljellä muutama minuutti. Kaada vesi pois.
3. Ruskista kanasuikaleet oliiviöljyssä. Lisää sekaan paloitellut sienet, valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Voitele uunivuoka. Kippaa pasta ja kanasuikaleseos vuokaan. Kaada sekaan kerma ja juustoraaste.
5. Paista uunissa noin 20 min.