Parsakaali-kana-pasta

-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen15 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 250 g pastaa
- 1 kpl parsakaalia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 kpl kananrintaa
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 tl sinappia
- 1 tl sitruunankuorta
- 1 rkl mantelilastuja
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Riko parsakaali nuppuihin. Paloittele kananrinnat.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kun pastan keitosta on jäljellä enää muutama minuutti lisää parsakaali joukkoon. Säästä n. 3 dl keitinlientä.
- Lämmitä oliiviöljy. Ruskista silputtu valkosipuli. Paista kananpalat kypsiksi.
- Sekoita sitruunamehu ja sinappi keskenään.
- Yhdistä pasta kananpalojen kanssa. Kaada joukkoon sinappiliemi ja keitinliemi. Ripottele matteli sekaan.
Kommentit