Parsakaalisosekeitto

ainekset

• 2 kpl sipulia
• 1 rkl voita
• 1 l vettä
• 1 kpl kasvisliemikuutiota
• 250 g parsakaalia
• 1 mm suolaa
• 1 mm valkopippuria
• 1 tl timjamia

valmistusohje

1. Hienonna sipuli ja kiehauta se voissa, kattilassa.
2. Lisää vesi ja liemikuutiot.
3. Lisää paloiteltu parsakaali ja mausteet.
4. Anna keiton kiehua 10 minuuttia, tarkista maku.
5. Aja keitto sileäksi tehosekoittimessa.