Parsakaalisalaatti pekonilla

ainekset

• 1 kpl parsakaali
• 1 kpl sipuli
• 8 kpl pekoniviipaletta
• 2 dl majoneesia
• 2 rkl viinietikkaa
• 1 dl rusinoita
• 1 dl pähkinöitä

valmistusohje

1. Leikkaa pekoni paloiksi ja paista rapeaksi paistinpannulla.
2. Sekoita majoneesi, viinietikka, pekoni ja rusinat keskenään. Kaada sekoitus parsakaalin ja sipuleiden päälle.
3. Sekoita ja anna seistä tunti ennen tarjoilua.