1. Reseptit
  2. pekonipasta

pekonipasta

pasta pekoni
  • pasta pekoni
  • pasta pekoni

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4 viipaletta pekonia
  • 225 g kierrepastaa
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 kpl sipuli
  • 1 dl kanalientä
  • 1/8 tl tulista chiliä
  • 1 parsakaali
  • 2 rkl parmesaania
  • 1 mm suolaa
  • 1 mm pippuria

valmistusohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
  2. Pilko pekoni, sipuli ja valkosipuli. Revi parsakaali pieniksi paloiksi.
  3. Ruskista pekoni. Lisää sipuli ja valkosipuli sekaan. Laita kansi päälle ja paista keskilämmöllä niin, että sipuli pehmenee.
  4. Lisää lämpöä ja kaada joukkoon kanaliemi.
  5. Mausta chilillä ja laita sekaan parsakaali.
  6. Laita kansi päälle ja keitä noin 7-8 minuuttia, kunnes parsakaali on pehmennyt ja kirkkaan vihreä.
  7. Sekoita joukkoon parmesaani.
  8. Mausta suolalla ja pippurilla.
  9. Yhdistä pasta pekoniin. Tarjoa heti.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori