1. Reseptit
  2. pasta provencale

pasta provencale

pasta provencale

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4tloliiviöljyä
  • 1kplsipuli
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • ½tlchilijauhetta
  • 1kpllaakerinlehti
  • ½tlsuolaa
  • 1kplfenkoli
  • 4dltomaattimurskaa
  • 1rklappelsiinin kuorta
  • 400gpenne pastaa
  • ½dlpersiljaa

valmistusohje

  1. Freesaa sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä kannellisessa kattilassa. Älä ruskista.
  2. Lisää chilijauhe, laakerinlehti ja silputtu fenkoli. Laita kansi päälle ja anna hautua noin 10 min, miedolla lämmöllä.
  3. Lisää tomaattimurska ja appelsiininkuori sekaan. Anna kiehua ilman kantta noin 15 min hiljalleen. Maista ja lisää suolaa jos on tarvetta. Poista laakerinlehti.
  4. Keitä pasta valmiiksi.
  5. Yhdistä kastike ja pasta. Ripottele sekaan hieman persiljaa.

kommentit

13.09.2020

Kyllä oli hyvää. Freesasin voissa ja oliiviöljyssä.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((