Pasta Bolognese
tehnyt
-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 400gnaudan jauhelihaa
- 1kplsipuli
- 1kplyksikyntinen valkosipuli
- 2rkltomaattipyreetä
- 400gtomaattimurskaa
- 300gtuorepastaa
- 1tlhienoa merisuolaa
- 1tlchilijauhetta
- 1tlkuivattua oreganoa
- 2tlgrillimaustetta
- 1dlparmesaaniraastetta
valmistusohje
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Ruskista liha.
- Lisää sipulit ja hauduta hetki.
- Lisää tomaattipyree ja jatka hauduttamista muutaman minuutin ajan.
- Lisää tomaattimurska, mausteet ja hauduta erittäin miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.
- Keitä pasta reilussa vedessä jossa on hieman suolaa muutaman minuutin ajan.
- Valuta pasta siivilässä ja lisää kastikkeen joukkoon.
- Ripottele valmiin pastan päälle parmesaania makusi mukaan.
kaloreita | 1991.0 kcal | 497.75 kcal |
---|---|---|
rasvaa | 92.5 g | 23.13 g |
hiilihydraatteja | 175.4 g | 43.85 g |
proteiini | 123.7 g | 30.93 g |
koko ruoka | annos |
kommentit
helppo ja hyvä resepti!! suosittelen!
Tein juuri kyseistä pastaa ja siitä tuli todella hyvää. Poikaystäväni sanoi että tämähän on parasta kastiketta mitä olen koskaan tehnyt olen samaa mieltä itsekin. Kiitokset loistavasta ohjeesta!
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?