pastapaistos jauhelihalla
tehnyt
-
valmisteluaika13 min
-
paistoaika32 min
-
valmistusaika45 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Keitä pennepasta lähes kypsäksi pakkauksen mukaan.
- Huuhtele lävikössä kylmällä vedellä.
- Kuumenna rasva ja paista liha, kunnes saa väriä.
- Viipaloi sipuli, valkosipuli, lehtiselleri ja porkkana ohuiksi viipaleiksi
- Lisää ne jauhelihan joukkoon ja freesaa niitä muutama minuutti.
- Kaada joukkoon tomaattimurska, viini ja fondi.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä n.20 minuuttia.
- Laita uuni 200 asteeseen.
- Hienonna basilika ja lisää jauhelihaseokseen.
- Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.
- Kaada jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan.
- Sekoita keitetty pasta ja juustokastike, kaada jauhelihan päälle.
- Kuorruta paistos n. 15 minuuttia, tai kunnes saa vähän väriä.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?