Pastapaistos pekonilla
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 200gpennepastaa (tai haluamaasi)
- 1kplsipuli
- 1kplvalkosipulinkynsi
- 2kplporkkanaa
- 2rklvoita
- 300gjauhelihaa
- 1pkt(n.140 g) pekonikuutioita
- 2tlsuolaa
- 1mmmustapippuria
- 1rkloreganoa
- 1prktomaattimurskaa (400 g)
- 2rkltomaattisosetta
- 10kplkpl vihreää oliivia
- 3dlvuohenjuustoa karkeana raasteena
valmistusohje
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta hyvin.
- Kuori ja pilko sipuli myös valkosipuli. Kuori porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi.
- Sulata rasva, ruskista jauheliha ja pekonipalaset.
- Lisää sipulit sekä porkkanaraaste.
- Anna hautua muutama minuutti välillä sekoittaen.
- Lisää mausteet, tomaattisose ja tomaattimurska, anna kiehua n.10 min.
- Lisää vähän pilkotut oliivit sekä pasta.
- Kaada kaikki voideltuun uunivuokaan ja vielä vuohenjuusto päälle.
- Paista 225°C uunin yläosassa n.20 min.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?