1. Reseptit
  2. Pata Lohesta

Pata Lohesta

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplpurjo
  • 1kplvalkosipulin kynsi
  • 1rkloliiviöljyä
  • 1pktsahramia
  • 2kplporkkanaa
  • 1tlktomaattimurskaa
  • 2dlvalkoviiniä
  • 5dlkalalientä (kuutio+vettä)
  • 1tlcayennepippuria
  • 500glohifileetä
  • 25kplkuorimatonta simpukkaa (pakastettuja)
  • 20kplkuorimatonta katkarapua

valmistusohje

  1. Pese ja suikaloi purjo.Kuori ja hienonna valkosipuli.
  2. Kuullota purjo ja valkosipuli öljyssä kattilan pohjalla.
  3. Lisää joukkoon sahrami,kuori ja leikkaa porkkanat jonka jälkeen lisää nekin kattilaan.Kaada tomaattimurska,viini,kalaliemi sekä cayennepippuri kattilaan. Keitä 10 minuuttia.
  4. Kuutioi lohi.Pane ne ja simpukat kattilaan.
  5. Hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
  6. Jaa ruoka kulhoihin kera katkarapujen.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori