1. Reseptit
  2. Pehmeä toffee

Pehmeä toffee

valmista pehmeetä toffeeta

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
3 19 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1rklvoita
  • 1.5dlsokeria
  • 1.5dlmaitoa

valmistusohje

  1. Sulata rasva kattilassa.
  2. Kun rasva on sulanut, lisää joukkoon maito ja sokeri. Sekoita taukoamatta.
  3. Sekoita toffeeta niin, että se on saanut kauniin vaaleanruskean värin. Siihen menee noin 5-10 minuuttia.
  4. Kun toffee on valmis, laita se nopeasti leivinpaperilla peitettyyn pellille tai lautaselle. Laita päälle vielä toinen leivinpaperi ja odota, että se jäähtyy. Leikkaa sen jälkeen paloiksi ja nauti.

kommentit

13.10.2012

Ohjeessa sanotaan keittämisajaksi 5-10 minuuttia, mutta sen pitäisi olla 30min-1h! Lopputulos kova ja hyvänmakuinen (ainakin minulla) Miinuksia vääränlaisesta ohjeesta!!

kiitos
07.06.2013

hyvä resepti oli !! vaikka vähän pitempään pitikin valmistaa. sopivan sitkasta ja ihanaa !

LV
12.01.2014

Kokkeiltiin ja ei tullut kullanruskeeta mutta maku oli jees.

5/5
19.07.2014

Lisäsin vielä siirappia, keitin tasan 30min

Mummu
20.11.2014

En usko, että ohjeen ilmoittamassa keittoajassa tulee toffeesta tarpeeksi sakeaa.
Keitin kakkuihin kinuskia paljon pitempään, joten uskallan epäillä.

Keittäjä possu
21.06.2015

Ja missäs asteessa pitää keitellä?

moi pitää mennä
01.10.2015

todella hyvä ohje !! turha lähtäkaupasta ostamaan mitään kermaa yms jotta sais toffeeta kun nämäkin aineet riittää !!

Simbester
25.11.2015

Aika pitäisi olla noin 30-45 min

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?