pekoni-maksakastike

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 1 rkl voita
- 140 g pekonia
- 400 g naudanmaksaa
- 1 kpl sipuli
- 3 dl ruokakermaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Paloittele pekoni, maksa ja hienonna sipuli.
- Sulata voi pannussa lisää hienonnettu sipuli ja pekoni, ruskista kevyesti.
- Lisää maksa, ruskista muutama minuutti.
- Lisää kerma ja mausteet.
- Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10-15 min.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin kera.
Kommentit