pekoni-omenapannari

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen40 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
- 4 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 munaa
- 1 mm suolaa
- 1 tl sokeria
- 150 g pekonia
- 1 omena
- puolukkaa tarjoiluun
-
2
annosta
+
valmistusohje
- Vatkaa 2 dl maitoa ja jauhot tasaiseksi.
- Lisää sitten loppu maito, munat, suola ja sokeri.
- Pilko pekoni ja paista sitä, laita talouspaperille valumaan ylimääräinen rasva pois.
- Leikkaa omena ohuiksi lohkoiksi, ota siemenet pois.
- Kaada taikina pieneen voideltuun uunivuokaan.
- Lisää pekonipalaset ja omenalohkot taikinaan.
- Paista uunin keskiosassa 180 asteessa n. 25 minuuttia.
- Tarjoile puolukoiden kera.
Kommentit