1. Reseptit
  2. pekoni-perunapaistos

pekoni-perunapaistos

valmis pekoni-perunapaistos vuoassa
  • pekonia, purjoa, perunoita ja juustoraastetta
  • raaka-aineet sekoitettu
  • juusto lisätty pinnalle
  • valmis pekoni-perunapaistos vuoassa
  • pekoni-perunapaistos annos lautasella

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    30 min
  • valmistusaika
    40 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 140 g pekonia
  • 700 g perunaa
  • 10 cm pala purjoa
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 dl persilja
  • 10 kpl coktailtomaattia
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl juustoraastetta

valmistusohje

  1. uuni 200°C
  2. Suikaloi pekoni ja paista pannulla rapeaksi, valuta talouspaperilla.
  3. Paloittele keitetyt perunat (keitä vaikka edellisenä päivänä).
  4. Viipaloi purjo ja valkosipuli. Puolita tomaatit.
  5. Yhdistä kaikki ainekset myös mausteet ja laita voideltuun uunivuokaan.
  6. Sekoita vielä kerma ja juusto, kaada vuokaan tasaisesti.
  7. Paista uunissa n. 30 minuuttia tai kunnes on saanut vähän väriä.

kommentit

P8310016
rl
29.11.2012

Kotona ei ollut coktailtomaatteja mutta pilkoin Roma-tomaatteja, todella hyvää tuli. Tää on kätevää kun voi käyttää keitettyjä perunoita mitkä voi keittää vaikka pari päivää aikaisemmin,

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori