1. Reseptit
  2. Pekoni-makaronikeitto

Pekoni-makaronikeitto

pekonimakaronikeittoa ja juustoraastetta lautasella

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 200gpekonia
  • 2kplsipulia
  • 1rklöljyä
  • 1kpllehtisellerin varsi
  • 2kplporkkanaa
  • 1kplpurjo pieni
  • n.300gkeräkaalia
  • 1tlktomaattimurskaa(400 g)
  • 1kplvalkosipulinkynsi
  • 2dlmakaronia
  • 1llihalientä
  • suolaa
  • valkopippuria
  • oreganoa
  • persiljasilppua
  • 100gkermajuustoa

valmistusohje

  1. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja silppua sipuli.
  2. Kiehauta ainekset öljyssä, kattilassa.
  3. Kuori kasvikset ja leikkaa ne suikaleiksi, lisää ne kattilaan.
  4. Lisää tomaattimurska ja lihaliemi, anna kiehua 15 min.
  5. Lisää makaroni ja keitä keitto kypsäksi. (kypsyminen riippuu mitä makaronia käytät)
  6. Mausta keitto, lisää myös persilja silppua.
  7. Lisää viimeiseksi keiton pinnalle raastettua juustoa.

kommentit

haloo
30.07.2009

1.2 dl? Vai olisiko kuitenkin 1.2 l tai 12 dl?

Jan-Erik
30.07.2009

Kiitos huomiosta liemen määrä korjattu 1. 2 l

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori