1. Reseptit
  2. Pekoni pannukakku

Pekoni pannukakku

valmis pekoni pannukakku
  • pekoni pannukakku ainekset
  • pilkottu pekoni
  • paistetut pekonipalat
  • pekoni pannukakku taikina
  • valmis pekoni pannukakku
  • pekoni pannukakku annos

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Jauhot, suola ja pippuri kulhoon, lisää siihen puolet maidosta sekoittaen tasaiseksi taikinaksi.
  2. Lisää loput maidosta ja munat viimeiseksi.
  3. Pilko pekoni pieniksi suikaleiksi.
  4. Ruskista pekonisuikaleet rapeiksi ja laita hetkeksi talouspaperille valumaan.
  5. Levitä pekoni tasaisesti leivinpaperilla vuorattuun laakeaan vuokaan tai uunipellille.
  6. Kaada pannukakkutaikina päälle ja paista 225°C uunin keskiosassa n.20-25 min, kunnes pinta on hyytynyt ja saanut vähän väriä.
  7. Tarjoa pannukakku puolukkahillon kanssa

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
29.03.2012

tein puoli annosta 20x30 cm vuokaan ja siitä tuli 4 annosta, hyvä välipala

päivän katsotuin resepti