Pekoni-perunasalaatti

ainekset

• 8kplpekonia
• 1kplsipuli
• 3rkljauhoa
• 1dlvettä
• 1dlpersiljaa
• 1rklsokeria
• 2tlsellerin siemeniä
• 1kgperunoita

valmistusohje

1. Esilämmitä uuni 190°C.
2. Kuullota sipuli ja pekoni yhdessä. Lisää jauhot ja paista 1-2 min.
3. Sekoita vesi, viinietikka, persilja, sokeri ja sellerin siemenet. Lisää pekonisekoitukseen.
4. Kaada päälle viipaloidut perunat ja paista noin 45 minuuttia uunissa, tai kunnes perunat on valmiita.