Peltipiirakka
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 4kplmunaa
- 2dlsokeria
- 5dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 1dlmargariinia
- 1dlmaitoa
- 1lmarjoja
muruseos:
- 100gmargariinia
- 1dlsokeria
- 1dlvehnäjauhoja
- 1dlkauraryynejä
valmistusohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sulata margariini esim. mikrossa.
- Lisää vaahtoon jauhoseos, jäähtynyt rasvasula sekä maito.
- Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän (mutta tasaiseksi, ei vatkaten).
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannuun koko n. 30x35cm.
- Sekoita muruseos, pehmeä rasva, sokeri ja jauhot.
- Ripottele marjat taikinan päälle, sekä sitten muruseos marjojen päälle.
- Paista 225ºC asteessa uunin keskiosassa n. 20-25 min.
kommentit
Voiko tämän piirakkapohjan päälle tehdä jonkinlaisen suklaa-kuorrutteen?
Hei!
Toki voit suklaakuorrutetta kokeilla, mutta tämä kyseinen piirakka on niin perus marjapiirakka, ette ehkä en tähän lisäisi suklaata.
Käyttäisin suklaa kuorrutetta kakku/piirakka pohjaan jossa on jo itsessään suklaata, mutta kokeile ihmeessä.... kerro toki jos suklaata kokeilit.
Mulla riitti kun paistoin vaan 15 min 225C.
Lisäsin vähän kuvia eri valmistusvaiheista.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?