Perinteinen lanttulaatikko

Maukas perinteinen lanttulaatikko jossa on käytetty lanttua, kermaa, korppujauhoja, kananmunaa ja voita.
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen59 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 10 min
ainekset
- 1,5 kg lanttupaloja
- vettä
- suolaa
- ½ dl korppujauhoja
- ½ dl kermaa
- ½ tl muskottia
- 1 kananmuna
- voita
-
6
annosta
+
valmistusohje
- Paloittele pestyt ja kuoritut lantut.
- Laita ne kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Maista vettä niin tiedät oikean määrän suolaa. Keitä kannen alla kunnes ne ovat pehmenneet.
- Murskaa lanttupalat sauvasekoittimella.
- Turvota korppujauhot kermassa. Lisää kermaseos ja mausteet murskattujen lanttujen sekaan.
- Kaada massa voideltuun uunivuokaan.
- Tasoita pinta ja ripottele sen päälle korppujauhoja sekä muutama voinokare.
- Paista lanttulaatikko uunissa 180°C noin 1h.
kaloreita | 896.0 kcal | 149.33 kcal |
---|---|---|
rasvaa | 30.4 g | 5.07 g |
hiilihydraatteja | 86.1 g | 14.35 g |
proteiini | 25.4 g | 4.23 g |
koko ruoka | annos |
Kommentit
lanttulaatikko on minun herkkua