1. Reseptit
  2. Perinteinen jauhelihakastike

Perinteinen jauhelihakastike

perinteinen jauhelihakastike

tehnyt
  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min
3 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gsika-nautajauhelihaa
  • 2rklvoita
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 1dlvettä
  • 1-2rklsoijakastiketta
  • ½kplsipuli
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlvalkopippuria

valmistusohje

  1. Silppua sipuli.
  2. Ruskista jauheliha ja sipuli kuumassa paistinpannussa.
  3. Nosta ruskistettu liha pois.
  4. Sulata voi.
  5. Lisää ja ruskista jauhot. Sekoita hyvin käsivispilällä.
  6. Kaada vettä pienissä erissä sekaan niin, että saat sopivan koostumuksen kastikkeeseen.
  7. Mausta soijakastikkeella ja tarvittaessa (maista) suolalla ja valkopippurilla.
  8. Lisää jauheliha kastikkeeseen ja tarjoile vaikka keitettyjen perunoiden kera.

kommentit

askdf
24.11.2009

Itse teen samalla tavalla kuin kohdassa 1, mutta sitten laitan n. 0,5 litraa vettä kattilaan, sinne lihaliemen ja sitten ruskistetut jauhelihat ja sipulit. Pannulla sulatetaan voi ja ruskistetaan jauhot. Kaada kattilaan. Lisää kattilaan ketsuppia ja kermaa.

piri
18.02.2010

Aijai mikä pelastus! Löytyi sellainen jauhelihakastikkeen ohje että noita tarvikkeita on aina kaapissa! Ei tarvitse lähteä erikseen kauppaan eli tästä saa kätevästi "hätäruuan" ;)

nam.....
02.03.2010

Yksinkertainen mutta herkullinen :)
lisätkää ihmiset myös chilikastiketta maun mukaan!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori