Perinteinen jauhelihakastike

jauhelihakastiketta pastan ja salaatin kera
3 1 1 5
  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min
  • kommentteja
  • kastike

Ainekset

  • 400 g sika-nautajauhelihaa
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl vettä
  • 1-2 rkl soijakastiketta
  • ½ kpl sipuli
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Silppua sipuli.

  2. 2

    Ruskista jauheliha ja sipuli kuumassa paistinpannussa.

  3. 3

    Nosta ruskistettu liha pois.

  4. 4

    Sulata voi.

  5. 5

    Lisää ja ruskista jauhot. Sekoita hyvin käsivispilällä.

  6. 6

    Kaada vettä pienissä erissä sekaan niin, että saat sopivan koostumuksen kastikkeeseen.

  7. 7

    Mausta soijakastikkeella ja tarvittaessa (maista) suolalla ja valkopippurilla.

  8. 8

    Lisää jauheliha kastikkeeseen ja tarjoile vaikka keitettyjen perunoiden kera.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5
nam.....
melkein 14 vuotta

Yksinkertainen mutta herkullinen :)
lisätkää ihmiset myös chilikastiketta maun mukaan!

piri
noin 14 vuotta

Aijai mikä pelastus! Löytyi sellainen jauhelihakastikkeen ohje että noita tarvikkeita on aina kaapissa! Ei tarvitse lähteä erikseen kauppaan eli tästä saa kätevästi "hätäruuan" ;)

askdf
yli 14 vuotta

Itse teen samalla tavalla kuin kohdassa 1, mutta sitten laitan n. 0,5 litraa vettä kattilaan, sinne lihaliemen ja sitten ruskistetut jauhelihat ja sipulit. Pannulla sulatetaan voi ja ruskistetaan jauhot. Kaada kattilaan. Lisää kattilaan ketsuppia ja kermaa.