perinteiset lihapullat uunissa

ainekset

• 400 g sika-nauta jauhelihaa
• 1/2 dl korppujauhoja
• 1 kpl kananmuna
• 1 kpl sipuli
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 225ºC
2. Silppua sipuli hienoksi
3. Sekoita kaikki aineet hyvin kulhossa
4. Muotoile taikinasta noin 20 lihapullaa. voit rullaa taikinan pötköksi niin kuin tekisit oikeita pullia ja sitten vaan pätkit sen halutun kokoisiksi paloiksi. Jos taikina tuntuu lötköltä, niin lisää vähän vehnäjauhoja sekaan.
5. Laita lihapullat leivinpaperin päälle uunipellille ja pelti uuniin.
6. Paista noin 20-30 min