persikkajuustokakku

tehnyt
-
valmistelu20 min
-
kypsentäminen1 tuntia, 40 min
-
kaiken kaikkiaan2 tuntia, 0 min
5
1
5
ainekset
-
10
annosta
+
- 10kpldigestivekeksejä
- 0.5dlvoita
- 0.5dlsokeria
- 1dlsaksanpähkinärouhetta
- 400gtuorejuustoa
- 2kplkananmunaa
- 1tlvaniljauutetta
- ½tlsitruunamehua
- 1prkpersikoita
valmistusohje
- Lämmitä uuni 150°C
- Murenna digestivet. Yhdistä ne sulatetun voin, sokerin ja saksanpähkinöiden kanssa. Painele keksiseos irtopohjavuokaan tasaiseksi kerrokseksi.
- Sekoita loput aineet tehosekoittimessa hyvin sekaisin. Levitä seos vuokaan tasaisesti.
- Paista uunissa noin 60 min. Sammuta uuni ja jätä kakku uuniin vielä tunniksi.
- Laita juustokakku sen jälkeen jääkaappiin kylmenemään muutamaksi tunniksi.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?