1. Reseptit
  2. Peruna-jauhelihavuoka

Peruna-jauhelihavuoka

peruna-jauhelihavuoka

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 5 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600gperunaa
  • 1kplsipuli
  • 1kplpunainen paprika
  • 400gjauhelihaa
  • 2rklöljyä
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 1tlsuolaa
  • 1dlvettä
  • 1prktomaattimurskaa
  • ¼tlmustapippuria
  • 1tloreganoa
  • 1rklsoijakastiketta

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli
  2. Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipuli, suola ja valkosipuli.
  3. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.
  4. Kuutioi paprika.
  5. Lado ainekset kerroksittain voideltuun uunivuokaan, niin että alimmaiseksi ja päällimmäiseksi tulee perunaa.
  6. Sekoita vesi ja tomaattimurska sekä mausteet ja kaada seos vuokaan .
  7. Kypsennä uunissa 200°C asteessa 40-50 min.

kommentit

10.02.2021

Paistoin 175°C 50 min. Ohjetta oli helppo noudattaa. Perunoiden kuoriminen oli varmasti pisin työvaihe. 600g perunaa tuli kuorittua noin 8 min.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori