Peruna-porkkanapihvit

peruna-porkkanapihvit

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 4 kpl perunaa
  • 4 kpl porkkanaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 dl kermaa
  • 1 kpl muna
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl suolaa
  • 100 g juustoa
  • ¼ tl oreganoa
  • 3 rkl voita
- 8 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kerma ja kaurahiutaleet.
  2. Kuori ja raasta porkkanat, perunat, sipuli ja juusto.
  3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
  4. Paista pihvit pannulla rapeiksi.
  5. Puolukkasurvos sopii lisäkkeeksi.

Kommentit

J
23.03.2009

Voi tehdä hyvin ilman kananmunaakin. Tosin vaihdoin kaurahiutaleet 3 rkl vehnäjauhoja ja skippasin juuston tällä kertaa.

Miten arvioisit reseptin?
3 3 1 5