Peruna-porkkanapihvit

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 4 kpl perunaa
- 4 kpl porkkanaa
- 1 kpl sipuli
- 1 dl kermaa
- 1 kpl muna
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl suolaa
- 100 g juustoa
- ¼ tl oreganoa
- 3 rkl voita
-
8
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita kerma ja kaurahiutaleet.
- Kuori ja raasta porkkanat, perunat, sipuli ja juusto.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
- Paista pihvit pannulla rapeiksi.
- Puolukkasurvos sopii lisäkkeeksi.
Kommentit
Voi tehdä hyvin ilman kananmunaakin. Tosin vaihdoin kaurahiutaleet 3 rkl vehnäjauhoja ja skippasin juuston tällä kertaa.