1. Reseptit
  2. Peruna-porkkasosekeitto

Peruna-porkkasosekeitto

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 4kplperunaa
  • 3kplporkkanaa
  • 2kplsipulia
  • 8dlvettä
  • 1kplkasvisliemikuutio
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 2dlmaitoa
  • 1dlkermaa
  • ½tlyrttisuolaa
  • ½tlrakuunaa
  • 1tlbasilikaa

valmistusohje

  1. Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat.
  2. Hienonna sipulit.
  3. Keitä kasvikset kasvisliemessä n. 20 min.
  4. Soseuta kasvikset monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella.
  5. Lisää vehnäjauhot kylmään kerma-maitoon.
  6. Lisää maitoseos keittoon.
  7. Hauduta vielä miedolla lämmöllä 5-10 min.
  8. Mausta keitto yrttisuolalla ja haluamallasi yrtillä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori