1. Reseptit
  2. Perunapyörykät suolasienillä

Perunapyörykät suolasienillä

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä perunat ja anna niiden viilentyä. Tai käytä keitettyjä ylijäämä perunoita.
  2. Murskaa perunat perunapusertimella kulhoon. Sekoita joukkoon kananmuna, mausteet ja vehnäjauhot. Muotoile massasta pötkylä.
  3. Leikkaa pötkö yhtäsuuriin osiin.
  4. Ruskista sienet ja silputtu sipuli ja sekoita niiden sekaan vähän korppujauhoja.
  5. Paina perunapyörykän keskelle sormella reikä ja täytä se paistetulla suolasienitäytteellä. Muovaa taikina umpeen.
  6. Paista pyörykät runsaassa voi-öljyseoksessa kauniin ruskeiksi.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori