Perunasalaatti sinappisella salaattikastikkeella

ainekset

• 4 perunaa
• 3 kpl kananmunaa
• ½ sipuli
• ½ paprika
• 2 tl cayennepippuria
• 2 tl sinappia
• 1/4 tl valkopippuria
• sinappista salaattikastiketta vihersipulilla

valmistusohje

1. Keitä perunat. Paloittele vihannekset.
2. Tee salaattikastike ensin.
3. Yhdistä kaikki raaka-aineet isossa kulhossa, sekoita hyvin.
4. Viilennä perunasalaatti jääkaapissa ennen tarjoilua.