Perunasosekeitto

tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan0 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 8perunaa
- 1kplsipuli
- 3punajuurta
- 1purjo
- 2lehtisellerinvartta
- 1lkasvislientä kuutioista
- ½tlvalkopippuria 1 mm suolaa tarvittaessa
- 1rkltuoretta basilikaa hienonnettuna tai
- 2tlkuivattua basilikaa
- 2dlkermaa
- 1-2tlkirveliä
valmistusohje
- Kuori ja lohko perunat, sipulit ja purjo.
- Kuori punajuuret, raasta ne.
- Viipaloi lehtiselleri.
- Keitä kasviksia kasvisliemessä n.30 min.
- Soseuta liemessä.
- Mausta ja lisää kerma, kuumenna kiehuvaksi, älä keitä enää.
- Lisää kirveli vasta valmiiseen keittoon.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?