perus pizzapohja

ainekset

• 2.5 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
• ½ tl suolaa
• ½ pss kuivahiivaa
• 1 dl vettä
• 1-2 rkl oliiviöljyä

valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet yhteen kulhossa.
2. Kaada oliiviöljy ja pikkasen kättä lämpöisempi vesi sekaan.
3. Sekoita hyvin.
4. Vaivaa taikinasta pyöreä kiinteä pallo. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi ennen kuin kaulit sen pyöreäksi pizzapohjaksi. (noin 15 min)