1. Reseptit
  2. pesto-kanasalaatti

pesto-kanasalaatti

pesto-kanasalaatti

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
5 1 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 3kananrintafilettä
  • 1kplpunainen chili
  • 1/2kokonaisestavalkosipulinkynnestä
  • 2rkloliiviöljyä
  • 2rklpestoa
  • 8kirsikkatomaattia
  • 4jääsalaatinlehteä
  • 1/2kurkku

valmistusohje

  1. Pilko kanafileet noin 1 cm kokoisiksi. Silppua valkosipuli ja chili.
  2. Lämmitä 2 rkl oliiviöljyä kunnollisessa paistinpannussa esim. Hard Face. Lisää valkosipuli ja chili. Kuullota muutaman minuutin. Lisää kananpalat. Paista kunnes liha alkaa tummua. Lisää pesto joukkoon. Paista kananpalat kypsiksi. Mausta himalajasuolalla ja mustapippurilla
  3. Pese ja paloittele vihannekset: salaatti, tomaatti ja kurkku.
  4. Yhditä kaikki ainekset isossa kulhossa.
  5. Tarjoile muutaman balsamico raidan kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori