pesto-tomaatti pastakastike

ainekset

• 1 kpl punasipuli +
• 2 kpl valkosipulinkynttä +
• 1 mm suolaa +
• 1 mm mustapippuria +
• 2 rkl pestoa +
• 3 dl tomaatimurskaa +
• 3 rkl silputtua aurinkokuivatettua tomaattia +
• 1 dl parmesaaniraastetta +
• 1 dl pecorinoraastetta +
• 0.5 dl kermaa +

valmistusohje

1. Silppua punasipuli ja valkosipuli
2. Lämmitä oliiviöljytilkka paistinpannussa nelos tasolla
3. Freesaa sipulit oliiviöljyssä
4. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, tomaattimurska ja pesto.
5. Mausta suolalla ja pippurilla
6. Lisää hieman vettä sekaan ja anna poreilla esim. sen aikaa kun keität pastan valmiiksi.
7. Tarjoa kastikkeen kanssa raastettua parmesaan- ja pecorinojuustoa

Muita samankaltaisia reseptejä

• Koskenlaskija kastike
  ★★★
• Kermaviili salaattikastike
• Tomaattinen kinkkukastike
• kalakastike
  ★★★

kommentit

Maistuko ruoka? Saitko napasi täyteen tällä reseptillä? Riittikö ruokaa kaikille? Kerro meille, jos kokeilit ohjetta ja huomasit jotain parannettavaa. (voit kirjautua facebookilla sisään jos et jaksa rekisteröityä ).