piimäkakku

ainekset

• 100 g voita sulatettuna
• 2 dl sokeria
• 3 dl piimää
• 2 rkl sitruunamehua
• 4 dl vehnäjauhoja
• 2 tl soodaa
• 1 tl kardemummaa
• 1 rkl vaniljasokeria

valmistusohje

1. Sulata voi. Mittaa tarvikkeet.
2. Voitele ja korppujauhota n.1,5 l kakkuvuoka.
3. Sekoita voisula, piimä, sokeri ja sitruunamehu. Sekoita kuivat ainekset ja lisää ne piimäseokseen.
4. Kaada seos voideltuun kakkuvuokaan ja kypsennä 175°C uunissa noin 50-60 min.
5. Tarkista kypsyys. Anna kakun hiukan jäähtyä ennenkuin kumoat sen.