piirakkapohja voitaikinasta

-
valmistelu2 min
-
kypsentäminen3 min
-
kaiken kaikkiaan5 min
ainekset
- 200 g voita
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl kylmää vettä
-
8
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita pehmeä huoneenlämpöinen voi, jauhot, leivinjauhe suola, käsin nyppimällä.
- Lisää vesi ja sekoita vain sen verran että ainekset tasoittuvat.
- Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille ja laita kylmään kovettumaan.
- Tai jos haluat kaulittavan taikinan, laita taikina isoon muovipussiin, tai kelmuun ja painele litteäksi ja sitten jääkaappiin kovettumaan.
- Sama taikina käy marja ym. makeisiin piirakoihin mutta jätä silloin suola pois.
- Täytä haluamallasi täytteellä.
Kommentit